Comment survivre au temps des fêtes sans trop engraisser?

 

Noël est à nos portes. Dans moins d’un mois, vous serez fort probablement en famille ou entouré d’amis…et de nourriture à profusion! Je visualise déjà les sauces, les craquelins, le fromage, la dinde farcie, les chocolats, les gâteries, les desserts, la bûche! La crême glacée pour accompagner le tout et ça recommence. Le pire, c’est que ça dure plus d’une journée! Il y a le souper de la veille, le souper chez les amis…et ensuite le jour de l’an.

Comment s’en sortir? Il faut d’abord être vigilant. Voici quelques règles qui peuvent faire toute la différence entre des fêtes réussies et un véritable gâchis:

Règle #1:

Ne vous privez pas. Surtout pas. Sinon, vous allez passer à côté de tout le plaisir. Alors, lorsque vous êtes à table, mangez. Profitez-en, ça n’arrive qu’une seule fois par année. Par contre, n’oubliez pas d’arrêter lorsque vous en avez assez.

Règle#2:

Continuez de vous entrâiner. Le matin, après un très gros repas, prenez la peine de faire quelques kilomètres de marche ou de course. Faites votre routine habituelle, même si vous êtes un peu fatigué. Votre corps vous remerciera de demeurer actif.

Règle #3:

Soyez stratégiques. Si vous savez que vous allez avoir un très gros repas dans deux jours, tâchez d’ajuster votre alimentation en conséquence. Soyez plus vigilents. Au déjeuner, limiter vous à un fruit et une tranche de pain grillée sans confitures. Au dîner, optez pour quelques fruits et légumes accompagnés de viandes froides (poulet, dinde ou porc faible en gras). Tâchez de vous cuisiner de bons petits soupers faibles en calories: pourquoi pas du poisson?