C’est arrivé vers la fin de l’été. Même si je fais toujours d’énormes efforts pour demeurer en santé, j’avais pris de poids. Beaucoup de poids. Sans même m’en rendre compte! Je fais toujours mon jogging, je vais toujours au gym 3 à 4 fois par semaine. Et pourtant, j’ai pris 20 livres cette été!
C’est ma faute: bbq, bière, chips, soupers entre amis, souper en famille, bière… j’ai profité de l’été au maximum. Mais je réalise désormais qu’il y a un prix à payer.
Je me suis donc pris en main. Regardez le tableau, vous verrez que j’ai peu à peu réussi à revenir à un poids plus raisonnable à force de petits efforts quotidiens.
Personnellement, je ne crois pas aux régimes trop strictes. Je me suis donc imposé certaines règles qui m’ont permises de reprendre peu à peu mon poids santé.
Tout d’abord, il est primordial de ne pas sauter de repas. Notre corps à besoin d’énergie et, même si ça peut sembler contradictoire, notre corps à besoin de calories pour activer le métabolisme. Donc déjeunez, dinez et soupez.
À priori, tout est dans les quantités. Si vous êtes habitués de manger deux toasts, mangez-en une seule pour quelque temps. Le midi, évitez le pain et les aliments sucrés. Concentrez-vous plutôt sur des aliments faibles en gras et riches en protéines. Une demi poitrine de poulet, quelques légumes frais, un jus de légumes et un fruit font un superbe repas.
Au souper, tâchez de limiter les sauces et accompagnements. Le truc, c’est de cuisiner sois-même et de choisir des repas simples mais nourrissants.
Voici un exemple de menu:
Lundi: pizza (oui!!) maison avec olives noires, piments forts et quelques tranches de calabrese. Accompagné d’une grosse salade.
Mardi: truite ou saumon à la sauce soya, accompagné d’un peu de riz.
Mercredi: steak bbq. Sans sauce mais avec une très grosse salade.
Jeudi: Poitrines de poulet farcies à la bruschetta.
Vendredi: Salade de saumon fumé accompagnées de capres et d’un bon verre de vin blanc.
L’élément secret: éliminez le plus possible les desserts, l’alcool et les gâteries.
Lorsque vous ressentez la faim, c’est bon signe, ça signifie que votre corps se cherche des calories…dans vos réserves.
Enfin! La plupart d’entre-nous ont attendus ce moment depuis bien longtemps. Une collation santé qui a bon goût est enfin disponible sur le marché. S’il faut se méfier de la plupart des réclames qui ventent les mérites nutritifs de chacun des produits retrouvés en tablette chez notre épicier, les barres Kashi ont le mérite de dire vrai.