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C’est arrivé vers la fin de l’été. Même si je fais toujours d’énormes efforts pour demeurer en santé, j’avais pris de poids. Beaucoup de poids. Sans même m’en rendre compte! Je fais toujours mon jogging, je vais toujours au gym 3 à 4 fois par semaine. Et pourtant, j’ai pris 20 livres cette été!

C’est ma faute: bbq, bière, chips, soupers entre amis, souper en famille, bière… j’ai profité de l’été au maximum. Mais je réalise désormais qu’il y a un prix à payer.

Je me suis donc pris en main. Regardez le tableau, vous verrez que j’ai peu à peu réussi à revenir à un poids plus raisonnable à force de petits efforts quotidiens.

Personnellement, je ne crois pas aux régimes trop strictes. Je me suis donc imposé certaines règles qui m’ont permises de reprendre peu à peu mon poids santé.

Tout d’abord, il est primordial de ne pas sauter de repas. Notre corps à besoin d’énergie et, même si ça peut sembler contradictoire, notre corps à besoin de calories pour activer le métabolisme. Donc déjeunez, dinez et soupez.

À priori, tout est dans les quantités. Si vous êtes habitués de manger deux toasts, mangez-en une seule pour quelque temps. Le midi, évitez le pain et les aliments sucrés. Concentrez-vous plutôt sur des aliments faibles en gras et riches en protéines. Une demi poitrine de poulet, quelques légumes frais, un jus de légumes et un fruit font un superbe repas.

Au souper, tâchez de limiter les sauces et accompagnements. Le truc, c’est de cuisiner sois-même et de choisir des repas simples mais nourrissants.

Voici un exemple de menu:

Lundi: pizza (oui!!) maison avec olives noires, piments forts et quelques tranches de calabrese. Accompagné d’une grosse salade.

Mardi: truite ou saumon à la sauce soya, accompagné d’un peu de riz.

Mercredi: steak bbq. Sans sauce mais avec une très grosse salade.

Jeudi: Poitrines de poulet farcies à la bruschetta.

Vendredi: Salade de saumon fumé accompagnées de capres et d’un bon verre de vin blanc.

L’élément secret: éliminez le plus possible les desserts, l’alcool et les gâteries.

Lorsque vous ressentez la faim, c’est bon signe, ça signifie que votre corps se cherche des calories…dans vos réserves.

 

Noël est à nos portes. Dans moins d’un mois, vous serez fort probablement en famille ou entouré d’amis…et de nourriture à profusion! Je visualise déjà les sauces, les craquelins, le fromage, la dinde farcie, les chocolats, les gâteries, les desserts, la bûche! La crême glacée pour accompagner le tout et ça recommence. Le pire, c’est que ça dure plus d’une journée! Il y a le souper de la veille, le souper chez les amis…et ensuite le jour de l’an.

Comment s’en sortir? Il faut d’abord être vigilant. Voici quelques règles qui peuvent faire toute la différence entre des fêtes réussies et un véritable gâchis:

Règle #1:

Ne vous privez pas. Surtout pas. Sinon, vous allez passer à côté de tout le plaisir. Alors, lorsque vous êtes à table, mangez. Profitez-en, ça n’arrive qu’une seule fois par année. Par contre, n’oubliez pas d’arrêter lorsque vous en avez assez.

Règle#2:

Continuez de vous entrâiner. Le matin, après un très gros repas, prenez la peine de faire quelques kilomètres de marche ou de course. Faites votre routine habituelle, même si vous êtes un peu fatigué. Votre corps vous remerciera de demeurer actif.

Règle #3:

Soyez stratégiques. Si vous savez que vous allez avoir un très gros repas dans deux jours, tâchez d’ajuster votre alimentation en conséquence. Soyez plus vigilents. Au déjeuner, limiter vous à un fruit et une tranche de pain grillée sans confitures. Au dîner, optez pour quelques fruits et légumes accompagnés de viandes froides (poulet, dinde ou porc faible en gras). Tâchez de vous cuisiner de bons petits soupers faibles en calories: pourquoi pas du poisson?